🍴 Mish-Mash е кулинарен блог с рецепти за домашна храна – от бързи идеи за вечеря до вкусни десерти, салати, супи и ястия със сезонни продукти. Тук ще откриеш вдъхновение за всяко хранене – лесно, истинско и приготвено с внимание към вкуса.

Шведски шоколадови топчета (Chokladbollar)

Шведски шоколадови топчета, подредени в чиния

Малко шведско вдъхновение в домашни условия – тези шоколадови топчета се приготвят без печене, с подръчни продукти и готови за минути. Подходящи са както за следобедно кафе, така и за сладък завършек на деня.



Необходимите продукти 

100 г краве масло със стайна температура
2 1/2 ч.ч. фини овесени ядки
3/4 ч.ч. кристална захар
2 с.л. студено кафе 
3 с.л. неподсладено какао
1 ч.л. ванилова захар
кокосови стърготини за овалване


Начин на приготвяне

В купа смесете захарта, какаото и ванилията.


Приготвяне на сместа за шоколадови топчета

Добавете овесените ядки и разбъркайте много добре.


добавяне на овесени ядки

Прибавете мекото масло и кафето. Разбъркайте много добре. При мен не се получи толкова лепкава смес, колкото ми се искаше и добавих 2 с.л. студена вода.


добавяне на маслото

готовата смес

Сипете в купичка кокосовите стърготини. Оформете топчета с големина на орех и ги оваляйте в кокос.


Овалване на Chokladbollar в кокосови стърготини

Поставете в хладилник за няколко часа, за да стегнат. (Вместо кокос, може да ги оваляте в перлена захар.)

Виж и рецептата за класически шведски канелени кифлички – 
Опитай и тази пикантна идея за основно от шведската кухня – 
Пържоли със сос от горчица и сметана


🍴 Ако ти е харесала рецептата, ще се радвам да споделиш впечатления. Аз съм Жана и в блога Mish-Mash събирам любимите си рецепти с домашен вкус и аромат. Виж кой стои зад тях 👉 ТУК.

Домашни Chokladbollar, оваляни в кокос

Сладки с овесени ядки и какао

Готови за хапване шоколадови бонбони

Лесна шведска рецепта без печене

Лесен шведски десерт без печене

Шведски шоколадови топчета без печене




 

Няма коментари