19 май 2018

Чийзкейк с какаови топчета


Ако децата ви обичат да закусват Нескуик с мляко и имате вкъщи пакет с какаови топчета, ето още един начин как да ги използвате.

За блата
1 опак. бисквити (220 г)
100 г краве масло

За крема
250 г безсолно крема сирене
200 г заквасена сметана
5 с.л. захар
1 пакетче желатин
100 г натурален шоколад
50 мл течна сметана
4-5 с.л. какаови топчета Нескуик


Начин на приготвяне

Смелете бисквитите и ги смесете с разтопеното краве масло. Прехвърлете сместа във форма с отделящо се дъно с диаметър 26 см. Притиснете много добре по дъното на формата и поставете в хладилник за 15-ина минути, за да стегне блатът.



През това време сложете желатина в 2-3 с.л. вода и изчакайте да набъбне. След това го разтопете на водна баня, докато се разтвори напълно.



Разбийте крема сиренето, добавете захарта и заквасената сметана. 



Сипете охладения желатин и разтопения с течната сметана натурален шоколад. 



Разбъркайте с миксер.



Добавете топчетата Нескуик, леко разбъркайте с шпатула и изсипете крема върху блата.



Изравнете повърхността и поставете в хладилник за няколко часа или 1 нощ. 



Украсете с още топчета Нескуик, нарежете на триъгълни парчета и поднесете.






Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!