14 юни 2018

Портокалов чийзкейк


Представям ви този много нежен и ароматен чийзкейк с портокали.

Необходимите продукти

За блата
1 пак. бисквити (220 г)
50 г краве масло

За крема
600 г крема сирене
100 г захар
2 яйца
3 портокала
1 ч.л. натурално нишесте


Начин на приготвяне

Смелете бисквитите в блендер и ги смесете с разтопеното краве масло. Разстелете сместа върху дъното на форма с диаметър 26 см и я поставете в хладилник за 15-ина минути, за да стегне блатът.



Настържете кората на единия портокал. В друга купичка изцедете сока му.

Останалите портокали нарежете на фини филийки.

Разбийте сиренето, добавете захарта, портокаловата кора и едно след друго яйцата. 





Разбийте до гладък пухкав крем. Подредете нарязаните портокалови филийки върху блата.



Залейте с крема и печете чийзкейка 50-55 минути на 170 градуса.



Разбъркайте портокаловия сок с нишестето, докато се получи гладка каша. Сложете за кратко съда на котлона, буквално за няколко секунди, докато се получи гъсто желе. 



Намажете с него повърхността на чийзкейка и го поставете в хладилник докато стане време за поднасяне.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 










Няма коментари:

Публикуване на коментар