Сладкиш със смокини, кисело мляко и бадеми
Сладкиш със смокини, кисело мляко и бадеми по рецепта на Йотам Отоленги – сочен, ароматен и чудесен начин да използвате пресните смокини, когато са в сезон. И макар сладкишът да е прекрасен и сам по себе си, Отоленги предлага още една стъпка, която определено си заслужава – топли смокини в карамелизиран сироп с червено вино. Сервирайте всяко парче с лъжица кисело мляко, няколко топли смокини и ча…