Slider

🍴 Mish-Mash е кулинарен блог с рецепти за домашна храна – от бързи идеи за вечеря до вкусни десерти, салати, супи и ястия със сезонни продукти. Тук ще откриеш вдъхновение за всяко хранене – лесно, истинско и приготвено с внимание към вкуса.

Чобан салата (Çoban Salatası)

Чобан салата (Çoban Salatası)
Чобан салатата (Çoban Salatası) е една от най-популярните салати в турската кухня и се нарежда сред емблематичните ястия на Източното Средиземноморие. Често присъства в кулинарни класации на най-добрите традиционни салати в света, включително в списъка на TasteAtlas .  Семпла, свежа и пълна с аромат, тя олицетворява духа на домашната кухня: малко продукти, но максимален вкус.
Мъфини с банани и кокосово мляко
Сьомга котлет с картофи и лимоново-маслен сос
Разядка с печени люти чушки и чесън
Телешки джолан (осо буко) с пюре от целина и круша
Мраморен джинджифилов кейк
Пухкави кифлички със сирене
Бавно готвени ребра с терияки сос
Салата с риба тон и чери домати
Фузили с пилешко, зеленчуци и пармезан
Гаспачо с диня
Ароматна пъстърва с орехово масло и хрупкави картофи
Веган бананов хляб със сушени плодове и ядки
Салата с карамелизирани смокини, портокали и фета
Леопардов сладък хляб