Спагети с морски дарове


Опитайте тази сочна и вкусна паста с морски дарове и домати


Необходимите продукти

400 г паста по избор
250-300 г морски дарове (аз купих морски дарове и рачешки рулца от Лидл) 
400 г домати от консерва
100 г зелени маслини
1 глава кромид лук
3 скилидки чесън 
1 л пилешки бульон (1 кубче, разтворено в 1 л гореща вода)
2-3 с.л. зехтин
магданоз
1 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

В голям тиган загрейте зехтина и в него запържете нарязаните на ситно лук и чесън.



Когато омекнат, добавете доматите, нарязани на кубчета, червения пипер и пилешкия бульон.



Варете за 10-ина минути или докато сосът се редуцира наполовина.


През това време сварете избраната от вас паста според указанията на опаковката.



В тенджерата със соса добавете морските дарове и нарязаните на колелца обезкостени маслини. Варете още 5-7 минути.



Добавете сварените и отцедени спагети.



Разбъркайте много добре и оттеглете от котлона.



Поднесете пастата с морски дарове, поръсена с нарязан на ситно магданоз.






Прибори и порцелан - www.dotel.bg




Няма коментари