Опитайте тази сочна и вкусна паста с морски дарове и домати
Необходимите продукти
400 г паста по избор
250-300 г морски дарове (аз купих морски дарове и рачешки рулца от Лидл)
400 г домати от консерва
100 г зелени маслини
1 глава кромид лук
3 скилидки чесън
1 л пилешки (зеленчуков) бульон
2-3 с.л. зехтин
магданоз
1 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
В голям тиган загрейте зехтина и в него запържете нарязаните на ситно лук и чесън.
Когато омекнат, добавете доматите, нарязани на кубчета, червения пипер и пилешкия бульон.
През това време сварете избраната от вас паста според указанията на опаковката.
В тенджерата със соса добавете морските дарове и нарязаните на колелца обезкостени маслини. Варете още 5-7 минути.
Добавете сварените и отцедени спагети.
Разбъркайте много добре и оттеглете от котлона.
Поднесете пастата с морски дарове, поръсена с нарязан на ситно магданоз.
Прибори и порцелан - www.dotel.bg
магданоз
1 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
В голям тиган загрейте зехтина и в него запържете нарязаните на ситно лук и чесън.
Когато омекнат, добавете доматите, нарязани на кубчета, червения пипер и пилешкия бульон.
Варете за 10-ина минути или докато сосът се редуцира наполовина.
През това време сварете избраната от вас паста според указанията на опаковката.
В тенджерата със соса добавете морските дарове и нарязаните на колелца обезкостени маслини. Варете още 5-7 минути.
Добавете сварените и отцедени спагети.
Разбъркайте много добре и оттеглете от котлона.
Поднесете пастата с морски дарове, поръсена с нарязан на ситно магданоз.
Прибори и порцелан - www.dotel.bg
Няма коментари