Катъкът е много обичано предястие от българите. Има няколко варианта за неговата направа, като днес аз ви представям една от разновидностите му.
Необходимите продукти
250 г краве сирене
500 г цедено кисело мляко
1 буркан печени чушки
3 скилидки чесън
50 мл зехтин (зехтин)
копър за поръсване
орехи за поръсване по желание
Начин на приготвяне
Нарежете чушките на ивички, а чесъна смелете.
В голяма купа сложете едро натрошеното сирене. Добавете цеденото кисело мляко и чесъна, разбъркайте много добре.
Прибавете нарязаните чушки, полейте със зехтин и отново разбъркайте, докато се поучи хомогенна смес.
Поднесете катъка, поръсен с копър и по желание с едро нарязани орехови ядки.
Порцелан - www.dotel.bg
Няма коментари