🍴 Mish-Mash е кулинарен блог с рецепти за домашна храна – от бързи идеи за вечеря до вкусни десерти, салати, супи и ястия със сезонни продукти. Тук ще откриеш вдъхновение за всяко хранене – лесно, истинско и приготвено с внимание към вкуса.

Катък с печени чушки


Катъкът е много обичано предястие от българите. Има няколко варианта за неговата направа, като днес аз ви представям една от разновидностите му.

Необходимите продукти

 250 г краве сирене
500 г цедено кисело мляко
1 буркан печени чушки
3 скилидки чесън
50 мл зехтин (зехтин)
копър за поръсване
орехи за поръсване по желание
Начин на приготвяне

 Нарежете чушките на ивички, а чесъна смелете.

 В голяма купа сложете едро натрошеното сирене. Добавете цеденото кисело мляко и чесъна, разбъркайте много добре. 

 Прибавете нарязаните чушки, полейте със зехтин и отново разбъркайте, докато се поучи хомогенна смес.

 Поднесете катъка, поръсен с копър и по желание с едро нарязани орехови ядки.


Порцелан - www.dotel.bg
Labels: , ,
loading..

Няма коментари

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)