Бързи питки със сирене




Когато бях малка, баба ми много често ни правеше тези сирени питки. Днес се събудих с мисълта за тях и веднага запретнах ръкави. Направих ги по мързелива рецепта - всичко в една купа - и след по-малко от час вече ги похапвах.

Необходимите продукти

3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. сода бикарбонат
60 г разтопено краве масло
1 яйце
200 г краве сирене


Начин на приготвяне

Загасете содата в киселото мляко.


В голяма купа или тава сложете пресятото брашно, маслото, натрошеното краве сирене и яйцето.


Разбъркайте леко, добавете шупналото кисело мляко.

Замесете меко тесто, при нужда добавете още брашно.

Късайте от тестото топчета, оформете ги на топки и ги сложете в тава, покрита с хартия за печене, на разстояние една от друга.


Поставете питките в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 40-ина минути.



Няма коментари