.jpg)
Рецепта, която баба ми правеше често, и най-хубавото – замесват се в една купа!
3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. сода бикарбонат
60 г разтопено краве масло
1 яйце
200 г краве сирене
Начин на приготвяне
Загасете содата в киселото мляко.
В голяма купа или тава сложете пресятото брашно, маслото, натрошеното краве сирене и яйцето.
Разбъркайте леко, добавете шупналото кисело мляко.
Замесете меко тесто, при нужда добавете още брашно.
Късайте от тестото топчета, оформете ги на топки и ги сложете в тава, покрита с хартия за печене, на разстояние една от друга.
Поставете питките в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 40-ина минути.
.jpg)
.jpg)
Няма коментари