.jpg)
Тези домашни хлебчета със сирене са чудесен избор, когато искаш нещо топло и ароматно на масата, но без сложни процеси. Месят се лесно, оформят се бързо и се изпичат до златисто с хрупкава коричка и пухкава сърцевина. Подходящи са както за закуска, така и като допълнение към супа, салата или плато със сирена.
3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. сода бикарбонат
60 г разтопено краве масло
1 яйце
200 г краве сирене
Начин на приготвяне
Загасете содата в киселото мляко.
В голяма купа или тава сложете пресятото брашно, маслото, натрошеното краве сирене и яйцето.
Разбъркайте леко, добавете шупналото кисело мляко.
Замесете меко тесто, при нужда добавете още брашно.
Късайте от тестото топчета, оформете ги на топки и ги сложете в тава, покрита с хартия за печене, на разстояние една от друга.
Поставете питките в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 40-ина минути.
Ако търсиш още бързи солени идеи, опитай и тези соленки с крема сирене –
https://www.mish-mash.recipes/2020/01/cheese-buns.html
А за нещо семпло и познато от детството – този кекс с лимонада винаги е добра идея –
https://www.mish-mash.recipes/2015/12/blog-post_33.html
Няма коментари