Mish-Mash

 
Ако не страдах от излишни скрупули като "Дали е редно?" или "Дали няма да е твърде егоистично?", мога да ви кажа съвсем чистосърдечно, че щях да изям този десерт напълно сама. Толкова беше вкусно това брауни!

Необходимите продукти

 
Начин на приготвяне

Разстелете 1 чаша (350 г) Нутела върху тава, постлана с хартия за печене (ползвайте или кръгла форма с размери 20х20 см, или правоъгълна - моята беше с размери 28х18 см). Замразете за 1 час или докато стегне.

Извадете замразената Нутела заедно с хартията върху чиния и я поставете обратно във фризера (трябва да направите това само ако искате да използвате същата тава за браунитата. Ако имате друга тава със същите размери, пропуснете тази стъпка).

Загрейте фурната до 180°. Постелете тавата с размери 20х20 см с хартия за печене или алуминиево фолио.

В голяма топлоустойчива купа поставете шоколада, маслото и Нутелата. Разтопете ги на водна баня или в микровълновата фурна (на интервали от 20-30 секунди, като разбърквате между всеки интервал, докато се разтопят). 

Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори напълно. 

Добавете яйцата едно по едно и разбийте енергично няколко пъти, докато се смесят добре. 

Добавете брашното и солта, разбъркайте с помощта на шпатула, докато съставките се смесят.

Изсипете половината от тестото в подготвената тава и загладете горната част. Извадете замразената Нутела и я поставете отгоре. Отгоре намажете с останалата част от тестото за брауни.

Печете в продължение на 25-30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на браунито, излезе леко влажна.

Охладете за поне 4 часа, докато десертът стегне, след което го нарежете на 16 квадрата.

Тъй като браунитата са пухкави, по-добре е да ги съхранявате в хладилник, в херметически затворен съд, до 3 дни. Те могат да бъдат замразени до 2 месеца. Размразете ги за една нощ в хладилника преди да ги поднесете.

https://prettysimplesweet.com