Предлагам на вашето внимание това много цветно и изключително вкусно ястие с пилешко месо и цял букет от зеленчуци - тиквички, моркови, чушки, лук, печурки.
Необходимите продукти
700-800 г пилешко бон филе
2 моркова
3 тиквички
3 зелени чушки
2 глави кромид лук
5-6 пресни печурки
3 скилидки чесън
100 мл соев сос
1 к.ч. бяло вино
брашно за овалване
олио за пържене
Начин на приготвяне
Нарежете зеленчуците.
Оваляйте пилешкото бон филе в брашно.
Запържете го от всички страни в сгорещената мазнина.
Прехвърлете месото в купа.
В същия съд прехвърлете нарязаните на едро зеленчуци.
Запържете за 1-2 минути, след което налейте малко вода. Задушавайте под капак за 20-ина минути, като периодично разбърквате. Налейте соевия сос и виното. Разбъркайте.
Прехвърлете пилешките филенца и запържете за още няколко минути.
Тиквичките са предоставени от www.zelka.bg.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Няма коментари