Брауни с ягоди

В сезона на ягодите опитайте този шоколадов десерт с ягоди и млечен крем.

Необходимите продукти

За блата
2 яйца
125 г краве масло
225 г млечен шоколад
1 ванилия
1 с.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. брашно

За плънката
225 г ягоди
170 г млечен шоколад
3/4 ч.ч. сладкарска сметана

Начин на приготвяне

Пригответе блата. Разтопете в микровълнова фурна или на водна баня млечния шоколад и маслото.

В отделна купа разбийте яйцата, захарта и ванилията.

Добавете пресятото заедно със солта и бакпулвера брашно.

Разбъркайте много добре, добавете разтопения шоколад.

Размесете, докато се получи еднородна смес и прехвърлете в покрита с хартия за печене форма.

Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 20-25 минути. Оставете блатът да се охлади напълно.

През това време разтопете шоколада, заедно със захарта.

Покрийте напълно изстиналия блат с нарязаните на половинки или четвъртинки ягоди.

Отгоре залейте с крема и поставете в хладилник за няколко часа, за да стегне десертът.

Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!