Шоколадов сладкиш

Лесен и непретенциозен сладкиш с натурален шоколад, орехи и дъх на ром. Идеален за сутрешното кафе.

Необходимите продукти

200 г натурален шоколад

200 г смлени орехи

150 г краве масло

6 яйца
100 г брашно

200 г захар

1 с.л. ром или есенция
1 ванилия

1 ч.л. бакпулвер

1 щипка сол

Начин на приготвяне

Разбийте маслото, заедно със 130 г захар и ванилията, докато сместа побелее.

Един по един прибавете жълтъците, като не спирате да разбивате.

Отделно разбийте белтъците със 70 г захар и щипка сол.

Прибавете разтопения с 1 с.л. вода и разбъркайте много добре.

Ред е на смлените орехи, брашното, бакпулвера и рома.

Накрая прибавете на части разбитите белтъци и разбъркайте само в една посока с помощта на силиконова шпатула.

Изсипете сладкиша в тавичка с диаметър 26 см, покрита с хартия за печене.

Поставете в предварително загрята фурна и печете за 30-ина минути на175 градуса. Поднесете сладкиша охладен. По желание може да го поръсите с пудра захар.

Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!