28 ноември 2018

Пикантно пилешко с чушки


Изключително горещо ви препоръчвам това ястие! Ако не обичате люто, може да пропуснете чили соса, както и бърбъна. С тях ястието става по-пикантно, но ако не ги сложите, пак ще се получи разкошно и бързо пилешко с чушки.


Необходимите продукти

500 г пилешки гърди
150 г печурки
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 ч.л. бърбън
3 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус

За маринатата
3 с.л. соев сос
3 с.л. сос Уорчестър

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото на хапки и го оваляйте в соевия сос и Уорчестъра. След 10 минути извадете месото, но не хвърляйте маринатата.

Загрейте олиото в по-голям тиган. С постоянно бъркане запържете пилешкото за около 5 минути или до готовност. Извадете месото и го поставете в съд с капака, за да го поддържате топло.

В същия тиган запържете чушките, нарязани на ивички. След около 2 минути добавете нарязаните печурки и ги запържете до готовност.

Върнете пилешкото в тигана заедно със запазената марината. Оставете ястието да ври за още 1-2 минути. Поднесете с гарнитура по избор (аз избрах ориз с куркума и зеленчуци).





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!