Опитайте тази изключително вкусно ястие със свински бъбреци с праз лук, чушки и вино!
Необходимите продукти
6 бр свински бъбреци
1 стрък праз лук
2-3 сушени чушки
1 к.ч. бяло вино
3 с.л. оцет
сол и черен пипер на вкус
олио
Начин
на приготвяне
Разполовете
бъбреците и накиснете във студена вода
с 3 с.л. оцет. Оставете ги в хладилник за
няколко часа. Измийте ги и сложете да
се варят в подсолена вода. Отцедете от водата сварените бъбреци, нарежете
или оставете така на половинки.
Сипете
олио в тиган, оставете да се загрее,
добавете бъбреците, виното, сушените червени чушки и нарязания
праз.
Овкусете
с подправките и изчакайте виното да се изпари.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
.jpg)
Няма коментари