Ябълков щрудел

Невероятно сочен и ароматен десерт със златиста коричка

Необходимите продукти

1 пакет точени кори за баница
50 г краве масло

За плънката
800 г - 1 кг ябълки
1 шепа стафиди
1 шепа орехи
100 г галета
100 г захар
1/2 ч.л. канела
1 с.л. краве масло

Начин на приготвяне

Обелете ябълките, изчистете ги от семките и ги нарежете на филийки или ги настържете.

Запържете галетата с маслото и малко захар.

Нарежете всеки лист точени кори на половина или по-малки, зависи колко голям искате да е десертът. Сложете два листа един върху друг, отгоре разпределете от запържената галета. Върху тях сложете от ябълките, стафидите и счуканите орехи. Посипете с канела и захар и завийте щрудела. Отгоре залейте с малко разстопено масло.

Поставете в леко намаслена тава и печете в предварително загрята на 160 градуса фурна, докато щруделът добие златиста коричка (за около 45 минути).