Чийзкейк тирамису


Страхотен десерт без печене, който става за по-малко от 30 минути

Необходимите продукти

15 бишкоти
500 г маскарпоне
500 г крема сирене
1 ч.ч. сладкарска сметана
350 г захар /1 1/2 ч.ч./
3/4 ч.ч. кафе
2 с.л. бренди
2 с.л. студена вода
1 желатин
2 ванилии
2 с.л. какао


Начин на приготвяне

Разбийте маскарпонето със захарта.




Добавете сладкарската сметана.



Разбийте с миксер, прибавете крема сиренето и ванилията, отново разбийте, докато се получи еднородна смес.


В купичка разредете желатина с 2 с.л. студена вода. 



Затоплете в микровълновата фурна за няколко секунди, колкото желатинът да се разтопи. Добавете при крема и много добре разбъркайте.



Намажете тънък пласт от крема на дъното на съда за десерта.

В купичка смесете кафето и брендито. Потапете за секунда всяка бишкота в тази смес и ги наредете на дъното на формата, която сте избрали.



Редувайте крем и бишкоти, докато продуктите се изчерпат.



Накрая завършете с крем.



Поръсете обилно с какао и поставете в хладилник за поне 1 час (най-вкусно става ако издържите една нощ - така бишкотите омекват много добре).











2 коментара

  1. Много бърз и любим десерт!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Това са ми най-любимите десерти - да са толкова вкусни, че да не можеш да предположиш, че са приготвени да 15 минути 😋

      Изтриване