Бърза, ароматна и с вкус на лято – тази паста Капрезе е готова само за 15 минути! Сочни чери домати, разтопена моцарела и свеж босилек – перфектната комбинация за лек, но наситен вкус.
Необходимите продукти
200 г моцарела
300 г паста по избор
10-ина чери доматчета
2 скилидки чесън
6 с.л. зехтин
няколко листа пресен босилек
сол и черен пипер на вкус
2 ч.л. провансалски микс подправки (босилек, риган, магданоз)
Начин на приготвяне
В дълбока тенджера сварете пастата според указанията на опаковката.
Междувременно в дълбок съд загрейте зехтина. Добавете счукания чесън и сушените подправки и запържете за няколко секунди.
Добавете нарязаните на четвъртинки чери домати и запържете за 2 минути.
Прехвърлете сварената паста, разбъркайте и оттеглете от котлона.
Нарежете моцарелата на парченца и ги сложете при останалите продукти заедно с листенцата пресен босилек.
В самия край подправете със сол и черен пипер на вкус.
Прибори и порцелан - www.dotel.bg
.jpg)
Няма коментари