Паста Капрезе





Бърза и лесна паста, готова за 15 минути

Необходимите продукти

200 г моцарела
300 г паста по избор
10-ина чери доматчета
2 скилидки чесън
6 с.л. зехтин
няколко листа пресен босилек
сол и черен пипер на вкус
2 ч.л. провансалски микс подправки (босилек, риган, магданоз)


Начин на приготвяне

В дълбока тенджера сварете пастата според указанията на опаковката.

Междувременно в дълбок съд загрейте зехтина. Добавете счукания чесън и сушените подправки и запържете за няколко секунди.



Добавете нарязаните на четвъртинки чери домати и запържете за 2 минути.



Прехвърлете сварената паста, разбъркайте и оттеглете от котлона.



Нарежете моцарелата на парченца и ги сложете при останалите продукти заедно с листенцата пресен босилек. 

В самия край подправете със сол и черен пипер на вкус.




Прибори и порцелан - www.dotel.bg



Няма коментари