Има десерти, които просто не търпят компромиси. А това брауни с течен шоколад Нутела е точно такова – плътно, наситено, влажно и направено за истински фенове на шоколада. В него няма излишна украса, няма глазури или допълнителни пластове – само дълбок вкус, аромат на лешник и мекота, която остава дълго след последната хапка. Истинска наслада – бърза, лесна и категорично любима.
Необходимите продукти
125 г краве масло
200 г млечен шоколад
60 г течен шоколад Нутела
4 яйца
150 г пудра захар
80 г брашно
40 г горчиво какао
1 щипка сол
Начин на приготвяне
Разтопете на водна баня шоколада, Нутелата и маслото.
Разбийте яйцата за поне 1 минута. Към тях добавете захарта и отново разбийте продължително.
Към тази смес добавете разтопените шоколад, масло и Нутела.
Накрая добавете пресятото брашно, какаото и щипката сол. Разбъркайте с шпатула, докато се получи еднородна смес.
Прехвърлете върху форма за печене, която или е покрита с хартия за печене, или е намаслена и набрашнена.
Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор и печете в продължение на 20-25 минути. Така ще се получи запечена коричка, а вътре сладкишът ще е леко мокър.
Порцелан - www.dotel.bg
.jpg)
Няма коментари