Бисквити с тахан



Тази рецепта е за всички почитатели на сладкото, които обаче нямат много време да се застояват в кухнята. Предимствата на бисквитките са много, но ще се опитам да изброя основните от тях – всичко се прави в една купа; нямате нужда от миксер; продуктите на Др Йоткер ги има във всеки шкаф; от приготвянето до изпичането ви трябват не повече от 30 минути. И едно от най-важните предимства – мнооого вкусен краен резултат.
Тичайте за сусамов тахан и запретвайте ръкави!
 
Необходимите продукти

150 г сусамов тахан
200 мл олио
около 400 г брашно
1 пакетче бакпулвер на Др Йоткер
70 г пудра захар
1 ч.л. бурбонска ванилия на Др Йоткер
1/4 ч.л. сол


Начин на приготвяне

Както ви казах и в началото, просто вземете 1 купа и силиконова или дървена шпатула. Смесете всички съставки в купата и разбъркайте много добре, докато се получи гъста еднородна смес.
Загрейте фурната на 180 градуса. На дъното на тава поставете хартия за печене. 
Оформете бисквитите в ръце и ги поставете на разстояние едни от други, защото при печене ще увеличат обема си. (Ако искате да са по-големи, може да използвате и лъжица за сладолед)


Печете на 180 градуса в продължение на 15-ина минути. Проверявайте от време на време, защото могат бързо да загорят.

След като леко са се охладили, ги прехвърлете върху решетка, за да изстинат напълно. Извадете ги от тавата внимателно - има опасност да се натрошат, докато са още топли.


Декорирайте с разтопен шоколадов топинг и ядки по избор.



Рецептата е адаптирана от тук - https://www.instagram.com

Няма коментари