.jpg)
Да си призная, досега не бях опитвала блонди и накрая реших да приготвя тези малки хапки с бял шоколад. Попаднах на рецепта в български блог и реших да приготвя десерта именно по този начин - с лешници и кокос.
Трябва да ви кажа, че стана супер, супер вкусно! Със сигурност ще направя десерта отново!
За блондито
100 г краве масло
150 г бял шоколад
80 г захар
2 яйца
80 г брашно
100 г печени лешници
100 г краве масло
150 г бял шоколад
80 г захар
2 яйца
80 г брашно
100 г печени лешници
За заливката
50 г кокосови стърготини
100 г бял шоколад
100 мл течна сметана
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса (160 с вентилатор), намаслете тавата и покрийте с хартия за печене.
Разбийте яйцата със захарта и ги смесете с вече разтопения
шоколад.
Накрая
сложете и ядките.
Изсипете сместа в приготвената тава и печете 20 мин или докато повърхността придобие златист захар.
След като блондито се изпече, пригответе заливката. Загрейте сметаната и отстранете от огъня. Добавете шоколада и разбъркайте, докато се разтопи.
Накрая сложете кокосовите стърготини и
залейте блондито, докато е още топло.
Изчакайте да се охлади преди да го разрежете на парчета (при охлаждане заливката ще стегне).
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Източник: https://cookwithmaya.com
.png)
Няма коментари