На който не му се готви в жегите, давам идея за разядка с печени чушки, орехи и тахан
3-4 печени червени чушки
½ ч.ч. орехи /за предпочитане препечени/
⅓ ч.ч. галета
1 с.л. тахан
1 ч.л. доматено пюре
1 ч.л. меласа от нар /аз ползвах балсамова редукция с нар/
1 ч.л. кимион
½ ч.л. сол
¼ ч.л. смлян черен пипер
¼ ч.ч. зехтин
Начин на приготвяне
Поставете чушките в кухненски робот.
Добавете останалите съставки и пасирайте, докато стане гладка паста.
Прехвърлете в купа и сервирайте със струйка екстра върджин зехтин, допълнителни орехи, пресни билки и хляб или чипс.
Източник: https://littlesunnykitchen.com
Вкуснотийка!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за сайта!