Брауни с тиква – шоколадова наслада с уникален вкус, подходяща за всеки сезон! Богато на аромат и текстура, това брауни съчетава плътния вкус на шоколада и мекотата на тиквеното пюре, деликатно подправено с канела, карамфил и индийско орехче. Идеален десерт за приятни моменти, който ще зарадва цялото семейство.
Необходимите продукти
3/4 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
3/4 ч.ч. разтопено масло
1 1/2 ч.ч. захар
2 ч.л. есенция ванилия
3 яйца
1/4 ч.ч. какао на прах
1/2 ч.ч. шоколадов чипс (или натрошен шоколад)
1/2 ч.ч. пюре от тиква
1/2 ч.ч. смлени орехи
3/4 ч.л. канела
1/2 ч.л смлян карамфил
1/2 ч.л. смляно индийско орехче
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
3/4 ч.ч. разтопено масло
1 1/2 ч.ч. захар
2 ч.л. есенция ванилия
3 яйца
1/4 ч.ч. какао на прах
1/2 ч.ч. шоколадов чипс (или натрошен шоколад)
1/2 ч.ч. пюре от тиква
1/2 ч.ч. смлени орехи
3/4 ч.л. канела
1/2 ч.л смлян карамфил
1/2 ч.л. смляно индийско орехче
Начин на приготвяне
Сварете 150 г тиква докато омекне. Намачкайте на пюре и оставете да се охлади.
Загрейте фурната до 175 градуса /150 ако ползвате вентилатор/. Намаслете тава за печене 20х20 см.
В купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта.
В отделна купа разбъркайте разтопеното масло, захарта и ванилията. Добавете едно по едно яйцата.
Постепенно разбъркайте сместа от брашно и разпределете тестото равномерно в две отделни купи.
В едната купа сложете какаото и парченцата шоколад.
Във втората купа с тесто добавете тиквеното пюре, орехите, канелата, карамфила и индийското орехче.
Разстелете ½ от шоколадовото тесто на дъното на намаслената тава за печене.
Разпределете ½ от тиквеното тесто върху него.
С помощта на лъжица слагайте по малко от останалите 2 смеси, докато изразходвате цялото количество.
След това прокарайте внимателно нож през парченцата шоколад и тиквено тесто, за да се образува шарка.
Печете на 175 градуса за 45-50 минути.
Обичаш класически десерти с тиква? Не пропускай тази пухкава и ароматна рецепта –
Пухкав тиквен кекс с орехи и подправки
Пухкав тиквен кекс с орехи и подправки
А ако търсиш нещо без животински продукти – този сочен десерт ще те изненада –
Източник: https://lilluna.com
.jpg)
Няма коментари