12 февруари 2018

Червена леща с къри


Идея за изключително бърза вегетарианска вечеря. 

Необходимите продукти

1 кг червена леща
1 глава кромид лук
2 моркова
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 ч.л. къри 
сол на вкус
олио за пържене


Начин на приготвяне

Нарежете зеленчуците на еднакви по големина кубчета. Запържете ги в сгорещената мазнина, докато омекнат.



Добавете лещата и налейте вода, колкото да я покрие.
 

Варете лещата около 15 минути, като бъркате от време на време, за да не загори. При нужда доливайте още вода.

В самия край поръсете с къри и сол на вкус.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!




 

Няма коментари:

Публикуване на коментар