Mish-Mash

В къщи сме големи почитатели на спагетите, но вече ми омръзнаха стандартните варианти тип Болонезе, например. Ето така се стигне до този вариант - с пиле, сушени домати, маслини и каперси. Получи се изключително приятна комбинация, която реших да споделя в блога. Добрата новина е, че освен вкусно, това ястие се приготвя и много бързо



Необходимите продукти за спагети с пиле, маслини, сушени домати и каперси:

1 пакет спагети
400 г пилешко филе
200 г зелени и черни маслини
150 г сушени домати
4 скилидки чесън
зехтин за пържене
сол


Начин на приготвяне:

Сварете спагетите в подсолена вода до готовност според указанията на опаковката.

През това време обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно. Задушете ги в зехтин в дълбок тиган. След като чесънът омекне, добавете нарязаното на тънки ивици пилешко филе и запържете от всички страни до готовност на месото.




След като и месото е готово, добавете нарязаните на половинки маслини, маринованите сушени домати и пастата. Разбъркайте добре, докато се смесят ароматите и оттеглете от котлона.

По желание сервирайте пастата с настърган пармезан. Ние решихме вместо пармезан, да наблегнем на пилешкото. За моите спагети отидоха 600 г месо, вместо указаните 400 г :)