Много често съм попадала на рецептата на т.нар. "картофи на гребен", ама все друго ми излизаше на дневен ред за готвене. Днес обаче ги приготвих и се чудя къде съм бляла досега :)
Картофите станаха чудесни - с изпечена коричка и приятен чеснов аромат. Непременно ги опитайте! На всичкото отгоре и са готови за 40 минути!
Необходимите продукти за чеснови картофи на гребен:
6-8 картофа
6-8 скилидки чесън
зехтин или олио
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте много добре картофите. Без да ги белите, ги нарежете на филийки, но не до края, за да станах във ветрилообразна форма. Нарежете чесъна на ситно и го поставете между филийките. На един картоф се пада по скилидка чесън.
Поставете картофите в тава, покрита с хартия за печене. Полейте със зехтин или олио, поръсете със сол и черен пипер на вкус.
Печете картофите в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. Сервирайте, докато са още топли.
Харесай страничката на Mish-Mash във Facebook като натиснеш тук, за да виждаш
първи най-новите рецепти в блога!
Бърлогата на добрия вкус – влез, отпусни се, наслади се.
.jpg)
Няма коментари