Много ароматна рецепта за риба /пъстърва или сьомгова пъстърва/ с маслини и зеленчуци и уханни подправки.
Необходимите продукти за пъстърва на фурна с маслини и зеленчуци:
3 риби /пъстърва, сьомгова пъстърва/
2 големи глави лук
2 големи моркова
3 скилидки чесън
2 домата
2 шепи маслини
10-12 дафинови листа
пресен розмарин
зехтин или олио
Начин на приготвяне:
Измийте почистената риба и я осолете отвътре и отвън. Във всяка риба сложете по два дафинови листа, розмарин и 1 скилидка чесън, нарязана на едро. Полейте пъстървите със зехтин или олио и я покрийте с още дафинови листа и резенчета домат.
В тавата около тях разпределете маслините и нарязаните на едро лук, моркови и домати. Поръсете с още пресен розмарин и налейте 1 к.ч. вода.
Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете, докато продуктите останат на мазнина /за около 30-40 минути/.
ХАреса ли ти рецептата? Стани фен на Mish-Mash
във Facebook
като натиснеш тук, за да виждаш пръв най-новите рецепти в блога!
Източник: http://zahorataipizite.blogspot.bg
Няма коментари