Изключително крехки свински котлети, мариновани с ароматни подправки - розмарин, босилек, риган... Добавете тези или други ваши любими подправки и ви гарантирам, че кухнята ви ще заухае изкусително!
Необходимите продукти за свински котлети по провансалски:
4-6 свински котлета
олио за пържене
За маринатата:
3 с.л. зехтин
1 с.л. сушени подправки по избор /босилек, розмарин, риган, мащерка/
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В купичка смесете всички продукти за маринатата.
Сложете котлетите в торбичка за печене и ги облейте с маринатата. Оставете месото в хладилник за поне 1 час, може и за едно денонощие.
Поставете котлетите в загрято олио и ги запържете и от двете страни, докато леко покафенеят.
Прехвърлете котлетите в тава.
Поставете месото в предварително загрята на 220 градуса фурна и печете в продължение на 20 минути. Сервирайте със салата по избор.
ХАреса ли ти рецептата? Стани фен на Mish-Mash във Facebook като натиснеш тук, за да виждаш пръв най-новите рецепти в блога!
Източник: http://sweetcsdesigns.com
Няма коментари