Пиле с пресни картофи, моркови и брюкселско зеле

Страхотно ястие, ароматно и вкусно. Подготовката му е само 10 минути, което го прави идеално и за вечеря в работни дни.

Необходимите продукти за пиле с картофи, моркови и брюкселско зеле:

3 бр пилешки гърди

500 г пресни картофи, по-малки /може и червени/

3-4 моркова

500 г брюкселско зеле

6-8 скилидки чесън

3-4 дафинови листа

4-5 стръка прясна мащерка

2 с.л. зехтин

1/4 чаша соев сос

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 160 градуса. Нарежете всяко едно от филетата на 2-3 парчета. Поставете ги в тава с леко намаслена хартия за печене на дъното. Добавете и зеленчуците - брюкселското зеле, целите скилидки чесън, нарязаните на половинки картофи.

Смесете зехтина и соевия сос и полейте продуктите. Сложете подправките и покрийте с алуминиево фолио.

Поставете във фурната и печете в продължение на 40 минути. След това отстранете фолиото и печете още 15-20 минути или докато зеленчуците придобият златисто кафяв цвят.