Боб с луканка на тиган е чудесно предложение за една бърза вечеря. След 20 минути имате готово ястие, с което да нагостите прегладнялото си семейство.
Необходимите продукти:
2 големи кутии сварен зрял боб /800 г/
1 луканка /200 г/
1 глава кромид лук
2 сухи червени чушки
1 с.л. доматено пюре
30 г краве масло
4 с.л. олио
1 с.л. брашно
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. джоджен
Начин на приготвяне:
В дълок тиган загрейте олиото и запържете нарязания на ситно лук. Оттеглете от котлона и добавете червения пипер, нарязаните сухи чушки и брашното.
Енергично разбъркайте и налейте 350-400 мл топла вода. Върнете на котлона, добавете боба.
Варете в продължение на 10-ина минути, като периодично разбърквате, за да не залепне ястието.
В друг тиган запържете в разтопеното масло нарязаната луканка.
След това я прехвърлете към боба. Разбъркайте, изчакайте ястието отново да заври и оттеглете от котлона.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Тук пък може да видите как да си приготвите Боб с телешки суджук на фурна.
.jpg)
Няма коментари