Ориенталската салата е цветна, свежа и с характерен пикантен вкус, благодарение на ароматните подправки като кимион, черен и лют червен пипер. Съчетава хрупкави зеленчуци – чушки, репички, краставици и чери домати – с балсамов оцет и зехтин за дресинг. Подходяща е както като гарнитура, така и като самостоятелно леко ястие с ориенталски привкус.
Необходимите продукти за ориенталска салата:
8-10 чери домати
1/2 краставица
3-4 пера пресен лук1 жълта чушка
5-6 репички
листа айсберг или зелена салата
1 с.л. балсамико
2 с.л. зехтин
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. лют червен попер
1 ч.л. кимион
1-2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Измийте всички зеленчуци.
Нарежете перата пресен лук и ги намачкайте в купа с малко сол.
Добавете накъсаната салата, нарязаните на четвъртинки краставица и ивичките чушки.
Добавете и останалите зеленчуци, нарязани на дребно.
Полейте със зехтин и балсамико, поръсете с подправките.
Разбъркайте много добре и поднесете салатата.
Ето още три салати с любимите на всички нас продукти, но с различен дресинг.
Свежа салата с балсамов дресинг е приготвена с моята любима заливка - мед, балсамико и зехтин.
Салата с бейби спанак и млечен дресинг се прави с кисело мляко, майонеза и горчица.
По-специфичното при Пролетна салата е наличието на авокадо и по-засиления лимонов вкус.
Надявам се предложенията ми да ви допаднат!
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
.jpg)
Няма коментари