Този десерт, който е комбинация между баница и крем карамел, бързо ме връща в детските години.
Необходимите продукти
500 г готови кори за баница
150 г краве масло
1,5 л прясно мляко
7 яйца
300 г захар
2 ванилии
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 170 градуса. Подредете корите, сгънати на хармоника в кръгла тава. Започнете от центъра на тавата, като ги редите рехаво, за да има място за плънката.
Полейте равномерно с разтопеното масло и поставете в горещата фурна.
Печете на 170 градуса в продължение на 35-40 мин. или докато корите придобият златист цвят.
През това време в купа смесете яйцата, захарта и ванилията. Разбийте с миксер, за да се разтвори захарта.
Добавете прясното мляко и отново разбъркайте.
Залейте изпечената баница и върнете във фурната. Печете за още 30 минути, като следите баницата - надигне ли се, извадете я от фурната.
Оставете баницата да изстине напълно, след което я поставете в хладилник, покрита с фолио.
Преди поднасяне поръсете с пудра захар.
Време е за четвъртите Годишни кулинарни награди на Блоговодител, където блогът ми е номиниран в 5 категории. Ако харесвате блога ми и желаете да ни подкрепите (мен и Mish-Mash), може да го направите от долните линкове -- Гозбите на баба - Гласувай тук!(Кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)- Жител на света - Гласувай тук!(Най-добър блог с чуждестранни рецепти)- С аромат на ванилия - Гласувай тук!(Най-добър блог с печива и десерти)- Крилце или кълка - Гласувай тук!(Най-добър блог с рецепти с месо и дивеч)- Бързо и вкусно - Гласувай тук!(Най-добър блог с практични ежедневни рецепти за цялото семейство)Може да влезете да гласувате през профила си във Фейсбук или да си направите регистрация с мейл. След като влезете в сайта, отидете на "Гласувай!" и готово - вие сте на ход! :)
От сърце благодаря предварително на всеки, който ще си направи труда да ме подкрепи!
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Източник: www.cookwithasmile.com
Разкошна е, вярно ме върна назад във времето. Поздрави!
ОтговорИзтриванеЧерпя те с едно парче! Ъ, исках да кажа "снимка" :)
Изтриване