Mish-Mash

Тази торта обра овациите от всички, които я пробваха. Вкусът й е точно като от едно време, все едно я е правила баба. Опитайте този десерт и гарантирано ще се влюбите в него! 

Необходимите продукти

300 г бисквити
2 ч.ч. счукани орехи
300 г краве масло
1 1/2 ч.ч. захар
1 пак. ванилия
настърганата кора на 1 лимон

За крема
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. натурално нишесте
1 с.л. захар

орехи за декорация


Начин на приготвяне

Разбийте  нишестето с половината от хладкото мляко.



Останалото мляко кипнете на огъня, добавете захарта, като разбърквате добре. При непрекъснато бъркане на тънка струйка добавете разбитото нишесте. Бъркайте на котлона, докато сместа кипне. Свалете от огъня и оставете кремът да се охлади.



Разбийте мекото масло със захарта, добавете охладения млечен крем, ванилията и лимоновата кора. Разбъркайте, докато се получи еднородна смес.



Добавете счуканите орехи и смлените бисквити 



и отново разбъркайте много добре.



Изсипете получената смес във форма за торта с отделящ се ринг и я приберете в хладилник за няколко часа.

Преди да я поднесете, поръсете със смлени орехи или настърган на ренде шоколад.



Време е за четвъртите Годишни кулинарни награди на Блоговодител, където блогът е номиниран в 5 категории. Ако харесвате блога ми и желаете да ни подкрепите (мен и Mish-Mash), може да го направите от долните линкове - 

От сърце благодаря предварително на всеки, който ще си направи труда да ме подкрепи!





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!