11 октомври 2018

Крем с круши и кафе


Днес ви предлагам да опитате този много приятен десерт, който се приготвя изключително бързо. 

Необходимите продукти

2 големи круши
120 мл сладкарска сметана
120 г кисело мляко
125 г кафява захар
1 с.л. нес кафе
сокът на 1 лимон
1 ванилия


Начин на приготвяне

Срежете крушите на парченца и ги потопете в лимоновия сок.



Разтворете нес кафето в 1 ч.л. гореща вода, разбъркайте много добре и оставете сместа да изстине.

Разпределете крушите в 4 огнеопорни купички. 



Разбийте сметаната и внимателно я смесете с киселото мляко. 



Добавете ванилията и нес кафето, отново разбъркайте. Прехвърлете сместа върху крушите.



Поръсете с кафява захар и карамелизирайте с горелка или на горно печене 
във фурна, загрята на 180 градуса.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!