Бърза, лесна и вкусна супа с нахут от консерва, чушки, моркови и домати.
Необходимите продукти
400 г нахут от консерва
2 червени чушки
150 г кромид лук
100 г морков
50 г целина
250 г белени домати от консерва
20 г чесън
50 мл олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в голяма тенджера. Сложете в нея лука и чесъна, запържете за 1 минута.
Прибавете зеленчуците и налейте 400 мл вода.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi610L2XTqT5RHddZLnSl0uESMzXVnBgkczCCxH5mMuNZFMzTqqXBDPVhSAP8z6Kd1op5IGnHTghYA5S1EUsnKnRf_9z2fx3eSkYvhpNiHpXglVAqmlVUEcuICSrGfJTjlZgi5wbIoi6YA/s640/IMG_20180530_104103_Fotor.jpg)
След като течността заври, намалете силата на котлона, похлупете и варете 10 мин.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi610L2XTqT5RHddZLnSl0uESMzXVnBgkczCCxH5mMuNZFMzTqqXBDPVhSAP8z6Kd1op5IGnHTghYA5S1EUsnKnRf_9z2fx3eSkYvhpNiHpXglVAqmlVUEcuICSrGfJTjlZgi5wbIoi6YA/s640/IMG_20180530_104103_Fotor.jpg)
След като течността заври, намалете силата на котлона, похлупете и варете 10 мин.
Прибавете нахута и подправете. Варете още 5 мин. и поднесете супата гореща.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Няма коментари