Много красива и вкусна рецепта със зеленчуци и лечна заливка.
400 г моркови
400
г печурки
400
г картофи
400
г тиквички
3 червени чушки
3 червени чушки
4 яйца
200 г настърган кашкавал
сол
и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Нарежете зеленчуците на кръгчета. Сварете морковите и картофите, докато леко омекнат. Започнете да редите на пластове зеленчуците в кръгла тава за печене. Първо почнете с картофите, след това морковите, чушките, печурките и накрая - тиквичките. Поръсвайте със сол и черен пипер на вкус след всеки пласт.
Отгоре залейте с разбитите яйца и поръсете с настърган кашкавал. печете на водна баня на 160 градуса за около 40
мин.
Няма коментари