Много лесна рецепта за хляб, с която няма да си изцапате ръцете и за 1 секунда.
Необходимите продукти
500 г брашно
1
опаковка суха мая
2
чаши хладка вода
1/2
ч.л. сол
зехтин
пресни клонки розмарин
Начин на приготвяне
Смесете сухата мая с малко топла вода и я оставете да набъбне.
Прехврлете с голяма купа, добавете
1 ч.ч. брашно и солта и размесете много
добре с помощта на дървена лъжица.
Прибавете останалата част от брашното и размесете много добре с държена лъжица или с приставката за тесто на миксер.
Прибавете останалата част от брашното и размесете много добре с държена лъжица или с приставката за тесто на миксер.
Покрийте
с фолио и оставете на топло за 1 час, за
да втаса тестото.
Поставете
лепкавото тесто в леко намаслена чугунена
тенджера или тиган. Поръсете го с брашно,
покрийте го с кърпа и го оставете да
втаса за още 30 минути.
Направете прорези с остър нож, поръсете с листа розмарин, затворете с капак и поставете в предварително загрята на 220 градуса фурна.
Направете прорези с остър нож, поръсете с листа розмарин, затворете с капак и поставете в предварително загрята на 220 градуса фурна.
.png)
.jpg)
Няма коментари