Толкова често попадах в интернет на тези стекове от карфиол, че накрая се предадох и ги приготвих и аз. Ами какво да ви кажа, струва си отвсякъде. Може да експериментирате с подправки, като сложите каквото ви хрумне и обичате - сигурна съм, че вкусът отново ще е чудесен.
Необходимите продукти
1 глава карфиол
зехтин
сол и черен пипер на вкус
подправки по избор (аз сложих пушен червен пипер, кимион, червен пипер и сол)
Начин на приготвяне
Отрежете от карфиола 2 стека, а останалото количество накъсайте на розички. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене. Полейте със зехтин (аз използвах такъв с чесън, стана много приятно. Ако не разполагате с такъв, просто сложете около карфиола скилидки чесън).
Поръсете с подправки по избор.
Поставете тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете в продължене на 15-ина минути.
Няма коментари