Едва ли има човек, който да не обича крем карамел. Този десерт е любим на поколения наред. В търсене на по-различни вкусове, днес приготвих десерта с кондензирано мляко. Опитайте го и вие по този начин - сигурна съм, че много ще ви хареса.
Необходими продукти
6 яйца
2 кутии подсладено кондензирано мляко (800 г)
800 мл прясно мляко (измерето го в същата кутийка)
2 кутии подсладено кондензирано мляко (800 г)
800 мл прясно мляко (измерето го в същата кутийка)
1 ч.л. ванилова есенция
захар за карамелизиране
Начин на приготвяне
Сложете във всяка формичка 1-2 ч.л. захар и ги карамелизирайте във фурна, загрята на 220-240 градуса. След това ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят.
През това време разбийте яйцата, добавете кондензираното мляко, прясното мляко и ванилията.
Разпределете с купичките за крем карамел и ги сложете в тава. Налейте вода и печете на водна баня във фурна, загрята на 160 градуса за около 50 минути.
Оставете да се охлади напълно преди да го поднесете.
.png)
.jpg)
Няма коментари