Опитайте тези изключително меки печени картофки с чесън и ароматни подправки!
Необходимите продукти
6-8 цели картофа
4 скилидки ситно нарязан чесън
5-6 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
черен пипер на вкус
допълнителни подправки по избор (босилек, риган, розмарин)
Начин на приготвяне
Нарежете картофите на еднакви по дебелина филийки.
Измийте ги със студена вода и след това ги подсушете с кърпа или домакинска хартия, за да се махне нишестето.
В голяма купа смесете зехтина, солта, нарязания чесън и допълнителните подправки, които сте избрали.
Добавете картофите и разбъркайте много добре, докато подправките покрият картофите.
Поставете картофите в тава, покрита с хартия за печене. Прехвърлете в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Печете в продължение на 30 минути, като по средата на времето ги обърнете и от другата страна, за да станат златисти без да прегори чесъна.
Поднесете като самостоятелно ядене или гарнитура.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Предлагам ви още една рецепта за картофи -
Печени картофи със сол и оцет
Печените картофи със сол и оцет е по рецепта на Марта Стюарт и са чудесни за гарнитура или основно ястие. Оцетът им придава леко пикантен вкус, като за по-отявлените любители на киселото, известната като "кралица на домакините" телевизионна водеща препоръчва дозата на оцета да се увеличи двойно.
 |
| Печени картофи със сол и оцет |
Няма коментари