Въпреки че националният ден на мъфина е на 19-ти декември, не пречи да си ги похапнем и днес. Тези десертчета са бързи и лесни за приготвяне, а вариантите им са безброй. Днес направих мъфини с шоколад, кисело мляко и много масло.
Необходимите продукти
1 ч.ч. брашно
125 г краве масло
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. кафява захар
1 яйце
1 натурален шоколад (80 г)
4 с.л. какао
1 пак. бакпулвер (8-10 г)
1 опак. ванилия
Начин на приготвяне
Разбийте с миксер яйцето и захарта, докато сместа изсветлее.
Добавете кисело мляко и отново разбийте.
Прибавете разтопеното краве масло и разбъркайте.
В купичка смесете сухите съставки - брашното, бакпулвера, какаото и ванилията.
На части прехвърлете към останалите продукти.
Сложете по 1 с.л. от сместа в 12 силиконови формички за печене.
Нарежете шоколада на парченца.
Разпределете го във формичките.
Отгоре покрийте със сместа за мъфини.
Поставете в средата на предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 25-30 минути.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Ето и още един вариант за приготвяне на тези малки кексчета - Мъфини с парченца шоколад
![]() |
Мъфини с парченца шоколад |
Няма коментари