![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB0iuWalvqSU6kCzMJnVwc6KIKQJEe3zK3tjdQeutkGQc40quPS7SH9s-uTAlKrXMf049jR8URszf5KMGTe7iXStXtxyeJOfKZedv4_3xtzD4NxaceLUleBRtYobi45LLjQGrd2CxUD2k/s640/%25D0%259F%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8+%25D0%25BA%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25BB%25D1%2586%25D0%25B0+%25D0%25B2%25D1%258A%25D1%2580%25D1%2585%25D1%2583+%25D1%2581%25D0%25BE%25D0%25BB1.jpg)
Печеното върху сол е сред най-любимите ми начини за приготвяне на месо. Какво ли не пробвах - цял джолан, цяло пиле, пилешки бутчета, вратни пържоли... Всеки път резултатът беше фантастичен! Днес е ред на пилешките крилца, печени върху сол.
Необходимите продукти
1 кг пилешки крилца
1 кг морска сол
черен пипер на вкус
подправки по избор - розмарин, риган, босилек, червен пипер
Начин на приготвяне
Покрийте дъното на тавата, в която ще печете крилцата, със сол. Отгоре поставете пилешките крилца. Поръсете с черен пипер и любимите ви подправки.
Поставете във фурна, загрята на 200 градуса и печете в продължение на 1 час или докато кожата на крилцата се зачерви.
Сервирайте с гарнитура по избор.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Вижте и рецептата за Пиле върху сол "Прованс"
Реших да нарека тази изключително семпла рецепта "Прованс", защото отгоре пилето се поръсва с розмарин, мащерка, риган, тоест с провансалски подправки. Невероятно вкусна рецепта! Изисква по-малко от 10 минути за приготвяне, останалото си го свършва фурната.
![]() |
Пиле върху сол "Прованс" |
Няма коментари