Предлагам ви семпла и много вкусна рецепта за гъби с ориз.
Необходимите продукти
1 ч.ч. кафяв ориз
1 шепа микс от гъби (печурки, манатарки, пачи крак)
1 малка глава кромид лук
4 ч.ч. зеленчуков бульон
сол на вкус
олио или зехтин
пармезан по желание
Начин на приготвяне
Накиснете ориза за 1-2 часа в студена вода. (Ако ползвате обикновен ориз, пропуснете тази стъпка)
Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещената мазнина.
Прибавете нарязаните гъби и ги задушете за кратко.
Добавете отцедения ориз и запържете за кратко.
Налейте 4 ч.ч. гореща вода, в която сте разтворили бульона.
Варете в продължение на 50-60 минути или докато оризът поеме водата и се свари напълно.
По желание в самия край поръсете с настърган пармезан.
Сервирайте ястието топло.
Порцелан - www.dotel.bg
Няма коментари