🍴 Mish-Mash е кулинарен блог с рецепти за домашна храна – от бързи идеи за вечеря до вкусни десерти, салати, супи и ястия със сезонни продукти. Тук ще откриеш вдъхновение за всяко хранене – лесно, истинско и приготвено с внимание към вкуса.

Зимна салата с нар и пикантен домашен винегрет



Салата, която може да направите по ваш вкус - вместо зеле да ползвате брюкселско зеле, да добавите листа от кейл, да сложите круши вместо ябълки. Дресингът е супер вкусен и идеално се вписва в тази цветна салата.

Необходимите продукти

1/4 глава зеле
1 с.л. лимонов сок
1 сл. зехтин
2 пакета микс салати
3 настъргани моркова
2 зелени ябълки, нарязани на кубчета
1 шепа печени орехи
зърната на 1/2 нар


За дресинга
½ чаша червен винен оцет
1 супена лъжица дижонска горчица
1 супена лъжица мед
1/4 чаена лъжичка кошер сол
¼ чаена лъжичка черен пипер
½ чаша зехтин
 

Начин на приготвяне

Нарежете зелето на тънки ивици, добавете зехтин и лимонов сок и го намачкайте леко.

Добавете микса от салати, зелето, морковите, ябълките и орехите. Разбъркайте добре.

Смесете продуктите за дресинга в купа и разбийте. Може да ги сложите и буркан и да го разклатите енергично. 

Излейте върху салатата и разбъркайте.

Отгоре поръсете със зърна нар. 





Labels: ,
loading..

Няма коментари

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)