.jpg)
Разкошна салата, в която ще се влюбите!
Необходимите продукти
500 г чери домати
70 мл зехтин
2 с.л. ябълков оцет
2 с.л. ябълков оцет
2 ч.л. мед
6 скилидки чесън, счукани
3 бр шалот, нарязани на тънко
1 с.л. лимонова кора
2 с.л. пресен риган /5-6 стръка/
1 с.л. прясна мащерка /2 стръка/
сол, черен пипер и лют червен пипер на вкус
350 г сирене Дунавия, нарязано на кубчета
пресен босилек, едро накъсан
3 бр шалот, нарязани на тънко
1 с.л. лимонова кора
2 с.л. пресен риган /5-6 стръка/
1 с.л. прясна мащерка /2 стръка/
сол, черен пипер и лют червен пипер на вкус
350 г сирене Дунавия, нарязано на кубчета
пресен босилек, едро накъсан
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 220 г /200 ако ползвате вентилатор/.
В съд за печене смесете доматите, зехтина, оцета, меда, чесъна, шалота, лимона, ригана, мащерката и голяма щипка лют червен пипер.
Печете 15-20 минути или докато доматите започнат да се пукнат и маслото цвърчи.
През това време нарежете сиренето на кубчета и го подредете в плитка купа за сервиране. Леко натрошете половината от кубчетата Дунавия.
Сложете топлите домати и олиото върху сиренето. Подправете с допълнително сол и черен пипер. Отгоре поръсете с едро накъсан босилек.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Източник: www.halfbakedharvest.com
Порцелан: www.dotel.bg
.png)
Няма коментари