Рецепта, която доказва, че не ти трябват яйца, за да получиш пухкав, ароматен и домашен кекс. Приготвя се с малко продукти, без усилие и винаги се получава – с лека коричка и мека вътрешност.
Необходими продукти
400 г кисело мляко
1 равна ч.л. сода бикарбонат
240 г брашно
150 г захар
1 пакетче ванилия
1 малко бурканче сладко по избор
120 мл олио
Начин на приготвяне
В купичка загасете содата с киселото мляко.
В друга купа пресейте брашното, добавете захарта и ванилията.
Прибавете киселото мляко със содата, сладкото и олиото. Разбъркайте много добре.
Прехвърлете сместа в намаслена и набрашнена форма за печене (аз избрах мини формички за кексчета). Поставете в предварително загрята на 170 градуса фурна. Печете в продължение на 40 минути или докато клечка, забита в центъра на кекса, излезе суха.
Оставете кекса да се охлади леко във формата, след което го извадете да изстине напълно върху решетка.
Поръсете с пудра захар преди да го поднесете.
Виж още една икономична рецепта, която винаги се получава –
Икономичен кекс с прясно мляко
Ако търсиш нещо по-богато на вкус –
Орехов кекс с кисело мляко
.png)
.png)
.png)
Няма коментари