Кекс без яйца

 

Вкусни кексчета без яйца, които може да приготвите с любимото ви сладко. 


Необходими продукти

400 г кисело мляко
1 равна ч.л. сода бикарбонат
240 г брашно
150 г захар
1 пакетче ванилия
1 малко бурканче сладко по избор
120 мл олио


Начин на приготвяне

В купичка загасете содата с киселото мляко.


В друга купа пресейте брашното, добавете захарта и ванилията.

Прибавете киселото мляко със содата, сладкото и олиото. Разбъркайте много добре. 

Прехвърлете сместа в намаслена и набрашнена форма за печене (аз избрах мини формички за кексчета). Поставете в предварително загрята на 170 градуса фурна. Печете в продължение на 40 минути или докато клечка, забита в центъра на кекса, излезе суха.


Оставете кекса да се охлади леко във формата, след което го извадете да изстине напълно върху решетка. 

Поръсете с пудра захар преди да го поднесете.
















 




Няма коментари