.jpg)
Орехов кекс с кисело мляко – точно като онези, които помним от детството. Ухае на ванилия, канела и печени ядки, има пухкава, сочна текстура и остава вкусен с дни. Подходящ е както за следобедно кафе, така и за закуска в студените месеци. Приготвя се с достъпни продукти и без излишни усилия – просто разбъркваш, изливаш и печеш.
Необходимите продукти
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
1 ванилия
1/2 ч.ч. нарязани на ситно орехи
какао за поръсване
пудра захар за поръсване
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 пак. бакпулвер
1 ванилия
1/2 ч.ч. нарязани на ситно орехи
какао за поръсване
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта.
Добавете олиото, киселото мляко, ванилията, брашното, което предварително сте смесили с бакпулвера. Разбъркайте много добре и добавете нарязаните орехи.
Прехвърлете в намаслена и набрашена форма за кекс (аз поръсих с какао, за да се получи тъмна коричка, вие може да пропуснете тази стъпка).
Поставете в предварително загрята на 170 градуса фурна и печете в продължение на 35-40 минути или докато клечка за зъби, забита в най-високата му част, излезе суха.
Оставете кекса поне за 10-ина минути да се охлади леко във формата, след което го извадете върху решетка. Изчакайте да изстине напълно, преди да го поръсите с пудра захар.
Ако търсиш още идеи за домашен кекс с нежна текстура и аромат на ванилия –
https://www.mish-mash.recipes/2016/11/aromaten-puhkav-keks.html
А за нещо цитрусово и свежо, но също толкова пухкаво –
https://www.mish-mash.recipes/2017/03/orange-cake.html
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Няма коментари