Цветна, свежа и пълна с вкус – тази салата с батат и карфиол е всичко, което търсиш в една лека, но засищаща хапка!
Необходими продукти
3 малки сладки картофа /батат/, нарязани на пръчици
1 малка глава карфиол, нарязана на цветчета
7 с.л. зехтин
7 с.л. зехтин
сол и черен пипер
3 с.л. шери оцет / или 3 с.лл оцет и 1 ч.л. захар/
1 опаковка микс салати
3 с.л. шери оцет / или 3 с.лл оцет и 1 ч.л. захар/
1 опаковка микс салати
семена от нар
Начин на приготвяне
В тава, покрита с хартия за печене Смесете заедно сладките картофи, карфиола, 3 с.л. зехтин, сол и черен пипер. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути.
Разбийте заедно останалия зехтин, оцета, сол и черен пипер.
В дълбока купа сложете микса от салата, печените зеленчуци, семената от нар. Налейте дресинга и разбъркайте много добре.
Сервирайте салатата веднага.
Източник: www.countryliving.com
Бърлогата на добрия вкус – влез, отпусни се, наслади се.
Няма коментари