Двуцветен кекс с прясно мляко

 

Лесен кекс с какао и прясно мляко, който се приготвя в една купа.

Необходими продукти

3 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1/2 к.ч. олио
ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
5 с.л. какао
1 ч.л. ванилия
1 ч.л. бакпулвер


Начин на приготвяне 

Разбийте яйцата и захарта до побеляване. 

Добавете олиото, брашното, млякото, ванилията и бакпулвера. Разбъркайте сместа много добре.

Намаслете и набрашнете форма за печене. Прехвърлете половината смес. В другата част сложете какаото и разбъркайте. 

Изсипете върху бялата част от тестото. 

Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна. След като тестото бухне, намалете фурната на 160 градуса и печете в рамките на 40-45 минути или докато клечка за зъби, забита в центъра на кекса, излезе суха.

Оставете кекса във формата за 10-ина минути, след това обърнете кекса върху решетка и оставете да се охлади напълно.    







Няма коментари