Ако сте фенове на чесъна, не пропускайте да опитате тази разядка. Приготвя се като хайвер и е изключително вкусна.
Необходими продукти
2 глави чесън
2 филия сух бял хляб
4 к.ч. олио
2 с.л. смлени орехови ядки
2/3 ч.л. винена киселина /лимонтузу или оцет/
сол на вкус
2 филия сух бял хляб
4 к.ч. олио
2 с.л. смлени орехови ядки
2/3 ч.л. винена киселина /лимонтузу или оцет/
сол на вкус
Начин на приготвяне
Нарежете на ситно обелените
скилидки чесън и ги стрийте с малко сол.
Поставете ги в кухненски робот, налейте на
тънка струйка олиото, докато се поеме изцяло и се получи пухкава
смес.
Прибавете оцета, накиснатия и добре изстискан хляб и смлените орехови ядки. Рабъркайте много добре.
.jpg)
Няма коментари