Много обичам богатите ястия, с много продукти и наситен вкус. Изненадата ми беше голяма, когато за първи път опитах спагетите Али Оли /Aglio e Olio/ - толкова малко продукти, а толкова завършен вкус. Тази паста ми стана любима и я приготвям много често. Надявам се и вие да я включите в списъка ви с любими рецепти.
Оригиналната рецепта е със спагети, зехтин и чесън. Почитателите на лютото добавят и червени люти чушлета. Аз пък сложих ситни парченца маслини.
Необходимите продукти за спагети Але Оле:
1 пакет паста по избор
250 г обезкостени маслини
4 скилидки чесън
зехтин
Начин на приготвяне:
Сварете пастата според указанията на опаковката.
В тиган загрейте зехтина и запържете за кратко нарязаните на ситно скилидки чесън. Прехвърлете и обезкостените и нарязани на ситно маслини. /Последният път купих от Била салата с маслини и червени чушки и се получи много приятно/. Пържете за кратко и прехвърлете към отцедените от сварени спагети.
Поднесете с пресен магданоз.
Хареса ли ти рецептата? Стани фен на Mish-Mash във Facebook като натиснеш тук, за да виждаш пръв най-новите рецепти в блога!
.jpg)
Няма коментари