Страхотна ароматна рецепта за пъстърва с хрупкава хлебно-билкова коричка. Приготвянето е много лесно и приятно, а похапването - още повече.
Необходимите продукти:
3 пъстърви
За коричката:
2-3 филии стар хляб
1/2 връзка пресен магданоз
3 стръка прясна мащерка
2 стръка пресен розмарин
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте пъстървите и ги сложете в тава с хартия за печене на дъното.
В блендер сложете хляба и пресните подправки. Смелете ги до много фино и добавете толкова зехтин, че да се получи лепкава еднородна смес.
Овкусете пъстървите със сол и черен пипер, отгоре им разстилете равномерен слой от билковия хляб.
Печете 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поднесете със салата по избор.
Източник: Таньо Шишков
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте пъстървите и ги сложете в тава с хартия за печене на дъното.
В блендер сложете хляба и пресните подправки. Смелете ги до много фино и добавете толкова зехтин, че да се получи лепкава еднородна смес.
Овкусете пъстървите със сол и черен пипер, отгоре им разстилете равномерен слой от билковия хляб.
Печете 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поднесете със салата по избор.
Хареса ли ти рецептата? Стани фен на Mish-Mash във Facebook като натиснеш тук, за да виждаш пръв най-новите рецепти в блога!
Източник: Таньо Шишков
Няма коментари